食を通して所沢を知る会         活動報告          ところざわ倶楽部


「大豆ミートを使った料理教室」   

2021 -05-30   玉上 佳彦

■実施日: 2021年5月18日(火) 

■参加者: 9名

■場所:  ふらっと 生活工房室


 食トコでは、最近話題の「大豆ミート」を使用して、肉を使わずにどのような料理ができるかを
 検討してきました。そこで、ひき肉の代わりに大豆ミートを使用いたミートソースとキーマカレ ーをに挑戦しました。

 添付ファイルは、大水さんのミートソースと園田さんのキーマカレーです。
 是非、皆さんもトライしてみて下さい。
 
 以下をクリックするとレシピを見ることができます。




     ミートソースレシピ

     キーマカレーレシビ